Malassol, no pasteurizada,hecha con receta de astrakhan.
Entrega por Espana durante 1 dia.
La empresa ?EspanaRusa? es el productor exclusivo del caviar del esturion ruso.
El caviar negro ?Espanarusa Caviar? posee el certificado del sistema FSSC 2200, el mas prestigioso en el sistema de valoracion del caviar.
El esturion se cria en las condiciones ecologicamente puras en una piscifactoria en Holanda.
Durante el proceso de crianza no se agregan hormonas ni estimuladores de crecimiento. El tamano de las huevas es de 2,5 – 3 mm. El caviar se recoge de los peces de mas de 11 anos de edad.
El caviar negro del esturion en grano de clase ?premium? se caracteriza por el irrepetible sabor- puro, intenso, muy tierno, oleoso, cremoso. Los fundadores de la industria tradicional rusa en Holanda son procedentes de los paises de la region del Caspio. El secreto principal del irrepetible sabor del caviar clasico ruso negro es el metodo de preparacion por el caviarista hereditario Rafail de Astrajan y su receta familiar de acuerdo con las mejores tradiciones rusas.
Los peces se alimentan de acuerdo con la dieta sana recibiendo los piensos especiales los ingredientes de los cuales fueron desarrollados por los especialistas en colaboracion con la compania Coppens teniendo en cuenta todos los requisitos de los estandares ecologicos del siglo XXI.
Seleccion estricta y control de calidad empieza ya en el estado de embrion- hueva. Los peces se crian en el agua cristalina artesiana extraida del pozo de mas de 150 metros de profundidad donde el agua se conserva libre de contaminacion medioambiental.
El caviar no contiene antibioticos ni conservantes, tampoco se pasteuriza.
Nuestros mensajeros le entregaran gratis incluso el bote mas pequeno de caviar a cualquier ciudad de Espana durante 24 horas.
Los propietarios y los chef de los mejores restaurantes de Espana aprecian no solamente la calidad de nuestro caviar, sino tambien las condiciones flexibles de colaboracion. Comprando de 500 a 1000 gramos de caviar el ahorro es hasta 250 euros.
Para los clientes habituales tenemos ofertas especiales y condiciones prioritarias.
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