31 января во Дворце Роберта в Барселоне состоится торжественное открытие экспозиции, посвященной знаменитому каталонскому шеф-повару Феррану Адриа и его ресторану «Эль Булли», который на протяжении многих лет считался лучшим в мире.
Выставка под названием «Ферран Адриа и “Эль Булли”. Риск, свобода и креатив» расскажет об истоках, развитии и становлении особого гастрономического стиля Адриа и его так называемой «провокационной кухни». Решение о проведении выставки было принято в связи с закрытием ресторана «Эль Булли» в июле 2011 года, на месте которого в 2014 году должна появиться креативная гастрономическая лаборатория.
Откроет экспозицию президент правительства Каталонии Артур Мас. Выставка будет доступна для широкой публики со 2 февраля во Дворце Роберта на Пасео де Грасия, 107 в течение года.
На эту же тему:
Братья Адриа откроют в Барселоне новый ресторан «Experience»
От молекулярной до семейной кухни Феррана Адриа
Ферран Адриа в поисках новых кулинарных идей в Китае
«Эль Бульи» в фокусе голливудских кинокамер
ЧД
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.









{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}