0 услуг
Итого: €0
Традиционно считается, что жареная пища повышает уровень холестерина. Однако этого можно избежать, если готовить на оливковом или подсолнечном масле, считают эксперты из Автономного университета Мадрида.
Исследование не выявило причинно-следственной связи между болезнями сердца и жареной пищей, если она готовилась на оливковом или подсолнечном масле. При этом было обследовано в общей сложности 40757 человек.
Зато другие масла и свиное сало употреблять в пищу не следует вообще, советуют испанские врачи. В «черном списке», например, - блюда, приготовленные во фритюре.
На эту же тему:
Культура и гастрономия оливкового масла
Оливковое масло и рыба спасут от панкреатита
Экспорт оливкового масла Испании
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}