0 услуг
Итого: €0
Престижный британский журнал «Restaurant» вручил во вторник, 10 апреля премию Veuve Cliquot лучшей в мире женщине шеф-повару, которой в этом году стала испанка Елена Арзак.
Елена Арзак является шеф-поваром семейного ресторана «Arzak» в Сан-Себастьяне. Она представляет четвертое поколение управляющих рестораном, который был открыт в 1897 году. Последние пять лет «Arzak» входит в пятерку лучших ресторанов мира по версии журнала «Restaurant».
Жюри, состоящее из 837 «самых взыскательных кулинарных критиков», отметило передовые тенденции и «вкусовые эксперименты» Елены Арзак.
«Я помню, как готовила моя бабушка и как это вдохновляло меня. Сейчас, получив эту премию, я думаю больше о ней, чем о себе», - сказала Елена Арзак на церемонии вручения премии во Франции.
Журнал «Restaurant» назовет 50 лучших ресторанов мира 2012 года на торжественной церемонии 30 апреля в Лондоне.
Ссылки по теме:
В Сан-Себастяне открылся первый в Испании гастрономический ВУЗ
Блюда испанской кухни, рецепты
Самые оригинальные рестораны Испании
В Испании вручены премии лучшим шеф-поварам
ЧД
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}