Гастрономические курсы в Испании

Баскский Кулинарный Центр (Basque Culinary Center) представил на днях новую программу курсов для «энтузиастов» гастрономии. Как отмечают Директор и Шеф-повара Центра: «Весна и лето – это время, когда надо готовить и наслаждаться этим. Поля преподносят нам свежие овощи, а морские волны свежайшие морепродукты».

Стоимость курсов от 50 до 260 евро. Группы от 14 до 18 человек. Главная цель – углубление кулинарных знаний в процессе приготовления пищи. При этом, как подчеркивают в Центре, принимаются на курсы не только профессиональные повара, но и обычные люди, любящие полакомить себя, друзей и близких чем-нибудь вкусненьким.

Кроме приготовления традиционных баскских блюд из мяса, рыбы и различных морепродуктов, будет уделено внимание секретам кухонь других провинций Испанского Королевства (Каталонии, Андалусии, Кантабрии, Валенсии, Канарских островов, Кастильи – Ла Манчи, Эстремадуры, Мадрида, Риохи и Арагона), а также классическим и новаторским решениям в области десертов и выпечки. 

Впервые курсы Баскского Кулинарного Центра будут представлены также на английском языке. Кроме того, в планах Центра организовать летний лагерь для подростков, где они смогут не только отдохнуть, выучить испанский язык, но и научиться вкусно готовить.

Более подробную информацию о записи на курсы можно узнать у русскоговорящего менеджера компании «Испания по-русски». 

Обучение в Испании