Британский журнал Restaurant Magazine опубликовал ежегодный список лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurant 2012.
Первое место третий год подряд присуждено датскому ресторану Noma. Второе и третье место среди лучших ресторанов мира заняли испанские El Celler de Can Roca (Жирона) и Mugaritz (Сан-Себастьян), которые также сохранили свои позиции.
В первую десятку вошел еще один ресторан Испании, сан-себастьянский Arzak. Ранее шеф-повар этого семейного ресторана Елена Арзак была награждена премией Veuve Cliquot как лучшая в мире женщина шеф-повар.
Премии лучших ресторанов присуждаются по оценкам 800 членов жюри со всего мира. Побеждают здесь не столько известные и высокобюджетные, сколько интригующие, творческие концепции и воплощающие их шеф-повара.
Ссылки по теме:
Самые оригинальные рестораны Испании
Гастрономический тур на вертолете из Барселоны
Елена Арзак признана лучшим поваром мира по версии журнала «Restaurant»
В Барселоне представлен Красный Гид Мишлен 2012
ЧД
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.









{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}