Продуктивности Феррана Адрия можно только позавидовать. Самый модный шеф Испании успевает выпускать кулинарные книги, проводит лекции для студентов, путешествует по всему миру – от Китая по Мексики в поисках нового кулинарного опыта, появляется на мастер-классах в Барселоне, воплощает в жизнь кулинарную «википедию» и гастрономическую лабораторию «Эль Булли».
Очередным новым проектом Феррана Адрия стало приложение для мобильных телефонов «Adrià en casa» («Адрия дома»). Приложение разработано на основании книги «Семейная кухня Феррана Адрия» и предназначено для широкого круга пользователей.
Приложение представляет 31 меню, каждое из которых состоит из трех блюд – простых, недорогих и основанных на тех, которыми питается сама семья «Эль Булли».
Приложение является не просто сводом рецептов на каждый день – оно помогает организовать меню так, как это делают профессиональные шефы. Здесь приведены рекомендации, как планировать и оптимизировать процесс готовки, делать покупки. Приложение приводит полезную информацию о базовых продуктах и простых способах их готовки, включая личные советы Феррана Адрия.
Презентация приложения состоялась 30 ноября, разработчиком программы стала испанская телекоммуникационная компания Telefónica. Приложение доступно в App Store Apple и в магазине Amazon. Цена – 14,50 евро.
Ссылки по теме:
Ферран Адрия проведет он-лайн курсы экономной кухни
Феррану Адрия вручили Ключи от Барселоны
Университет Барселоны будет работать над проектом «Буллипедия» Феррана Адрия
Ферран Адрия и Хиройоши Ишида выступят в салоне Манга-2012 в Барселоне
От молекулярной до семейной кухни Феррана Адриа
ЧД
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}