За праздники испанцы поправляются на 3 килограмма

Диетолог и доцент Университета Рамона Льулья в Барселоне доктор Марта Ангера выяснила, что за рождественские выходные каждый испанец набирает в среднем по три килограмма лишнего веса, которые повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению Ангера, это происходит по причине “праздничного обжорства и потакания рождественским соблазнам”, которые являются следствием корпоративных вечеринок и семейных ужинов.

“Если мы проанализируем состояние здоровья испанцев в январе каждого года, мы увидим, что уровень холестерина в этом месяце у них повышен”, – объясняет доктор Ангера. По её мнению, “это один из главных факторов риска в развитии болезней сердца”. В свою очередь, по данным Испанского Фонда сердца (FEC), эти патологии “являются главной причиной смертности среди мужчин (в 31% случаев) и женщин (35%)”

В соответствии с этими данными, специалисты рекомендуют испанцам в эти праздники делать ставку на “кардио-здоровое” меню, в котором будут присутствовать продукты, богатые омега-3 и растительными жирами, такие как лосось, анчоусы, орехи или фасоль.

Ссылки по теме:

В Испании появился туррон без глютена

В Аликанте испекли самое длинное пирожное в мире

Bcn&Cake самая сладкая выставка в Барселоне

Революция в фаст-фуде: испанский шоколадный гамбургер

Дом из 200 кг шоколада в честь юбилея сказки «Гензель и Гретель» 

ЖН