Памятник Бакарди украсил его родину 

В каталонском городе Ситжес установили памятник дону Факундо Бакарди-и-Мосо, основателю знаменитого бренда рома.

Работа скульптора Лоренсо Куинна называется Looking into the Future  - «Глядя в будущее».
Она содержит знаменитую летучую мышь, как символ здоровья, удачи и семейного благополучия; круг, означающий глобальные масштабы бренда, и раскрытые, поднятые вверх ладони, которые выпускают на волю мечты – «в полной уверенности, что они осуществятся».

Ситжес для памятника выбран неслучайно – именно в нем родился Факундо Бакарди и жил до своей эмиграции на Кубу в 1830 году. Там молодой человек (Факундо Бакарди было тогда всего 16 лет) сразу же занялся импортом и продажей вина.

Вначале он работал с английским предпринимателем Джоном Нунсом, у которого был небольшой винокуренный завод. Там Бакарди проводил эксперименты с местным ромом, который в то время представлял собой грубый и необработанный напиток, которому был закрыт «вход» на светские приемы.

Бакарди  настойчиво пытался создать новый сорт рома, который был бы мягче, чище и приятнее, чем его предшественник. Он старательно анализировал все свои попытки, пробовал снова и снова и, наконец, нашел операцию, которую до него не применял никто – смягчение рома путем пропускания через особый угольный фильтр на основе тропической древесины и скорлупы кокосового ореха для удаления примесей. После этого следовало выдерживание рома в дубовой бочке и подбор оттенков вкуса.

Ром, созданный Бакарди, получил одобрение семьи и знакомых, и на семейном совете было принято решение о начале производства и создании фирмы Bacardi y Compania.

4 февраля 1862 года Факундо Бакарди и его брат Хосе купили завод Нунса за 3.500 долларов. Своеобразным бесплатным бонусом, который Бакарди получил вместе с производством, была колония летучих мышей, которая облюбовала это место.

Согласно легенде, именно об их значении в местной культуре (символ здоровья, удачи и семейного благополучия) подумала жена Факундо – Амалия, когда предложила сделать летучую мышь символом рома Bacardi. Вскоре новый ром стал известен в народе, как Ron del Murciélago (ром летучей мыши).

Со временем, Факундо стали помогать его сыновья – Эмилио, Факундо-младший и Хосе, а так же зять Энрике Чэссин.

В честь этого семейного предприятия Факундо Бакарди посадил кокосовую пальму возле Bacardi y Compania, которая пустила корни не только в кубинскую землю, но и в историю бренда Bacardi, присутствуя в рекламе продукта.