Дения приглашает на ярмарку народных традиций

В Дении (провинция Аликанте) с 9 по 12 октября будет проходить XVII Feria de la Alimentación y Salud Natural – традиционная выставка продуктов кустарного производства и аутентичных кушаний, создаваемых по народным рецептам на основе экологически чистых ингредиентов натурального происхождения. Выставочные места организованы на открытом воздухе, вдоль одной из самых известных улиц города – Маркес-де-Кампо.

В экспозиции с дегустацией принимают участие 69 небольших предприятий, производящих, в основном, «съедобную продукцию»: сыры, вино, сладости и сдобу, пиво, растительное масло и т.д. Девять мест на ферии отведено ремесленникам, сохраняющим свою преданность традиционным производствам, уходящим корнями в века: переплетному делу, гончарному. Особенно большим интересом на ферии в Дении всегда пользуются socarrat – небольшие плитки из обожженной глины, на которые наносятся рисунки, отражающие сцены жизни и быта. Такие плитки издавна украшали потолки валенсийских, каталонских, арагонских и балеарских усадеб. Первые упоминания socarrat зафиксированы в записках епископа из Сегорбе (провинция Кастельон) Фелисиано де Фигероа в 1604 году.

«Мы просто обязаны поддерживать такие виды искусства и кустарного производства – это наша память, наша история, наша культура, частичка нашего прошлого, - сказала советник мэрии по культуре Пепа Фонт. – Нельзя допустить, чтобы это бесследно исчезло».

Выставка будет открыта с 11.00 до 20.00.

Ссылки по теме:

Музей керамики и фабрика Lladro

Викарий-золотые руки из Мадрида

Гончары Португалии и Испании встретились на ярмарке «Alfaralmeria-2013»

Испанцы не готовы пожертвовать пищевыми привычками ради экологии

ВД