В Мадриде открылся международный тапас-фестиваль

В Мадриде открылся международный тапас-фестиваль «Tapapiés», организованный Ассоциацией предпринимателей испанской столицы «Lavapies». В гастрономическом конкурсе примут участие 75 блюд, 28 из которых будут приготовлены иностранными поварами.

Истинно испанская легкая закуска тапас полюбилась во всем мире, и со временем национальные кухни разных стран изобрели свои фирменные тапасы, похожие на маленькие кулинарные шедевры.
Но, как и прежде, наряду с корридой и фламенко тапас остается символом Испании.

Площадкой для проведения тапас-фестиваля в 2013 году стали 56 баров и ресторанов Мадрида, где посетители за 1 евро могут продегустировать и оценить работу как испанских, так и зарубежных мастеров. Публике будут представлены тапасы от Италии, Великобритании, США, Бразилии, Японии, Бангладеш и даже Буркина-Фасо. Все иностранные кулинары в свое время были впечатлены и вдохновлены рецептами испанской кухни, а сегодня представляют на суд гостей фестиваля свое мастерство.

В нынешнем году тапас-фестиваль совпадает по времени с фестивалем искусств, поэтому посетители смогут бесплатно насладиться концертами, музыкальными и театральными уличными представлениями. С участниками фестиваля, адресами баров и ресторанов, театрально-музыкальным репертуаром и другой полезной информацией можно познакомиться на сайте www.tapapies.com.

Ссылки по теме:

Шесть поваров будут соревноваться в кулинарном шоу на Тенерифе

Названы самые полезные испанские тапас

С 8 марта рестораны Таррагоны предложат эротические тапас

Конкурс Тапас в Барселоне проводят 66 баров и ресторанов

МТ