Туррон как свидетельство победы над кризисом

Для производителей традиционного испанского рождественского лакомства – туррона наступили золотые деньки. До Рождества еще неделя, а объемы продаж этого вида сладостей уже превзошел уровень прошлого новогоднего сезона на 7,62%.

«Да, мы можем говорить, что прошлый год был провальным – цифры реализации нашей продукции упали на 9% по сравнению с 2011 годом, - говорит президент Совета по регулированию производства туррона провинции Аликанте Хосе Энрике Гарригос. – Сегодняшнее возвращение на уровень двухлетней давности – тоже свидетельство выхода из кризиса не только нашей индустрии, но и экономики в целом. А ведь нынешнее увеличение объема реализации происходит еще и на фоне усложнения финансовой обстановки, я имею в виду повышение НДС. Но продажи все-таки растут. И так, что цифры обещают заоблачные».

Основной сезон у производителей туррона завершается через двадцать дней. Каков будет процент превышения показателей 2012 года, станет известно уже после прихода Reyes Magos.

Ссылки по теме:

Испанская кухня

Испанские сыры удостоились высшей награды на World Cheese Awards 2013

Кике Дакоста: Испания – страна великолепного вкуса

Лучший круассан Испании можно попробовать в Барселоне

Жесть, какая паэлья...

КР