В Мадриде открылось кафе и антикварная лавка в одном «флаконе»

В Мадриде открылось необычное кафе здорового питания, совмещенное с антикварным магазином – «Il Tavolo Verde». Его придумали и создали горожане Лео Вольпе-Приньяно и Мартина Гарсиа Тенорио.

Все помещение разделено на две зоны. В одной стоят отреставрированные столы и другие предметы мебели, стулья б/у старого дизайна и необычные предметы, которые как будто насобирали со старых чердаков. Во второй – кафе с отдельными меню для завтраков, ужинов и закусок.

Готовит Мартина. Она предлагает блюда по рецептам здорового питания, заимствованным из англосаксонской и центральноевропейской кухни. Среди них, к примеру, морковный пирог, блюдо bundt из тыквы, банана и шоколада, закуски с морковно-сливочными соусами, тарталетки с сыром рикотта и помидорами черри.

Кафе делает упор на безвредных для здоровья блюдах и натуральных продуктах. Хлеб хозяева берут с определенной пекарни, оливковое масло поставляет фермерское хозяйство. А зерна для кофе привозят напрямую из мест, где их выращивают.

Кафе «Il Tavolo Verde» находится в Мадриде по адресу: Villalar, 6. Телефон: 918 05 15 12

Ссылки по теме:

Самые необычные отели Испании

Необычный ресторан в Барселоне

Король Испании спит на необычной кровати

Самые необычные рестораны Валенсии

А.Б.