Кризис заставил испанцев пересмотреть состав потребительской корзины

Экономический кризис и снижение доходов существенно модифицировали состав потребительской корзины испанцев: 61% населения был вынужден изменить своим привычкам, чтобы сократить расходы на продукты питания. Такую цифру приводит испанская организация домохозяек и потребителей (CEACCU), которая опросила 750 семей, чтобы посмотреть от каких именно привычных вещей им пришлось отказаться.

Согласно этому исследованию, один из трех покупателей старается приобретать товары по в сезон распродаж по «выгодным предложениям», 23% опрошенных признались, что стали покупать больше «полезной» еды, а 9% заявили, что вообще значительно уменьшили расходы на покупку продуктов. Кроме того, 18% испанцев отметили, что «цены на товары очень высокие».

Что касается мест покупок, то испанцы теперь предпочитают  продовольственные рынки и небольшие супермаркеты (68%). Также все больше испанцев стараются покупать продукты на развес (73% – в случае с рыбой и мясом и 82% – в случае с фруктами). 71% анкетированных признались, что это позволяет им быть уверенными в качестве продуктов.

Стоит отметить, что 83% испанцев не выкидывают остатки еды: 50% доедают их на следующий день, а 33% готовят из них новые блюда. Однако, как показывает опрос, 42% потребителей все же продолжают выбрасывать продукты. Такой же процент людей жалуется на то, что из-за формы упаковки некоторые продовольственные товары невозможно использовать до конца.

По данным CEACCU каждый третий покупатель употребляет продукты с небольшим просроченным сроком годности.

Ссылки по теме:

Самые дешевые и самые дорогие супермаркеты в Испании

Полиция Барселоны изъяла 100 кг просроченных продуктов с прилавков магазинов

Мобильное приложение eScan позволит узнать состав продукта перед покупкой

Испанцы стали выбрасывать меньше продуктов

Семьи Испании могут сэкономить более 1000 евро в год на продуктах

ЮК