«Estrella Galicia» проведет чемпионат по розливу пива

Пивоваренная компания «Estrella Galicia» объявила о проведении II Национального чемпионата по розливу пива, в связи с успехом состязаний прошлого года, победителем в которых стал Даниэль Хиганто из Леона.

Как рассказали представители компании, финал состоится в Мадриде в рамках Международной гастрономической ярмарки, которая пройдет с 13 по 16 апреля 2015 года и в которой примут участие представители всех регионов Испании.

В прошлом году «ловкость участников и эмоции многочисленной публики превратили конкурс в одну из главных достопримечательностей гастрономической ярмарки», – рассказали организаторы мероприятия.

В этом году «Estrella Galicia» решила организовать в некоторых автономиях отборочные этапы соревнования. Так, «розливальщики» из Андалусии, Страны Басков, Валенсии, Галисии и Мадрида решат заранее, кто представит их регионы в борьбе за звание чемпиона страны.

Цель конкурса – «продвигать пивную культуру и подчеркнуть важность работы барменов как ключевого звена в цепочке распределения продуктов Estrella Galicia», – объясняют организаторы соревнования.

Жюри будет состоять из специалистов, работающих в пивоваренной промышленности, гостиничном и ресторанном бизнесе. Для оценки участников они будут ориентироваться на такие критерии, как стиль и техника розлива, степень совершенства его исполнения и финальная подача стакана», – рассказали организаторы.  

МЛ