Лучшие шеф-повара страны на фестивале «Кухня Кордовского халифата»

В Кордове пройдет 29 сентября Гастрономический фестиваль «Кухня Кордовского халифата», цель которого – утвердить город в качестве привлекательного направления для гурманов, пользуясь присвоенным ему званием Ибероамериканской гастрономической столицы 2014. В рамках мероприятия семь лучших шеф-поваров страны устроят мастер-класс по приготовлению блюд по римским, арабским, еврейским и христианским традициям.

Кульминацией события станет торжественный ужин, на котором будут представлены эксклюзивные блюда от тех же поваров. Все 150 билетов на этот банкет, посещение которого стоит 85 евро и включает также закуски местного производства, кофе и коктейли, уже распроданы, в связи с чем организаторы приняли решение расширить количество мест до 200.

Кроме того, продано более половины билетов и на предшествующее ужину «кулинарное шоу», на котором каждый из прославленных кулинаров приготовит по две закуски. Посетители, купив билет за 35 евро, смогут также насладиться местными продуктами, вином и пивом.

В перерыве между кулинарным шоу и ужином победитель «Национальной гастрономической премии 2006» Пако Ронсеро проведёт открытый мастер-класс на тему: «Как управлять рестораном: от традиций к будущему 3.0».

С более подробной информацией о наличии билетов и расписании мероприятий можно ознакомиться на официальном сайте фестиваля www.cordobacalifatogourmet.com.

МЛ