С 7 по 10 октября в павильоне «Satélite» выставочного центра Casa de Campo в Мадриде пройдет восьмой салон «Millesime Madrid» – одно из главных гастрономических событий этой осени. В очередной раз организаторы подготовили для посетителей привлекательную программу кулинарных мероприятий: презентации, мастер-классы, дегустации, вручение наград лучшим ресторанам и интересные и необычные семинары, как, например, семинар от Bvlgari, на котором гости смогут узнать, как те или иные предпочтения в парфюме связаны с теми или иными предпочтениями в вине.
«Коронным блюдом» программы, безусловно, станут шесть «pop up» ресторанов (временные рестораны, или рестораны-однодневки), которые объединят именитых поваров и великолепный дизайн, выполненный ведущими мастерами интерьера и архитектурными студиями (Гектор Руис Веласкес, Симона Гаруфи, «CuldeSac», «Estudio Muher» и т.п.).
В этом году на гастрономический праздник приглашены лучшие шеф-повара Мексики, такие как Гильермо Гонсалес Беристайн, создатель ресторана «Pangea», номера 12 в Топ-50 латиноамериканских ресторанов, Хосе Мануэль Баньос, специализирующийся на использовании традиционных рецептов в сочетании с новыми методами приготовления пищи (ресторан «Pitiona» в штате Оахака), и Диего Эрнандес, создавший собственную кухню в духе местных обычаев города Энсенады (ресторан «Corazón de Tierra»).
Что касается звёзд испанской гастрономии, в «Millesime Madrid» примут участие такие мастера и обладатели звёзд Мишлен, как Xoсe Торрес (ресторан «Pepe Vieira», Понтеведра), Арнау Боск («Can Bosch», Таррагона) и Хорхе Андрес («La Sucursal», Валенсия).
Хотя салон направлен, в первую очередь, на профессионалов сектора, гурманы-любители также смогут посетить мероприятие 7 и 8 октября с 17.00 до 20.00. Стоимость посещения составит 150 евро.
Адрес: Av de Portugal, s/n, Madrid
Тел.: 917 22 04 00
МЛ
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}