Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
Реклама на сайте
О компании
Контакты
Вакансии
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Испанские ученые советуют кушать муравьев и кузнечиков

Испанские ученые советуют кушать муравьев и кузнечиковИспанские ученые советуют кушать муравьев и кузнечиков

Как бы вы отреагировали, если бы вам сказали, что включив в рацион муравьев и кузнечиков, человечество могло бы раз и навсегда покончить с голодом во всем мире?

Именно такой вопрос «задали» испанской общественности на Первой гастрономической неделе блюд из насекомых, прошедшей в Валенсии в минувшую среду. Необычная инициатива Университета Аликанте (UA) встретила горячую поддержку со стороны Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Приветственным мероприятием праздника стала конференция профессора Ибероамериканского центра биологического разнообразия (CIBIO) Эстефании Мико под красноречивым названием «Кушать насекомых...Возвращение к прошлому с большим будущим».

Как оказалось, потребление в пищу насекомых – один из реальных способов решения проблемы дефицита съестных запасов в самых бедных регионах мира. К тому же, время от времени перекусывать членистоногими не только экономично, но и очень полезно: благодаря высокому содержанию протеинов, жиров, витаминов, клетчатки и минералов, они выступают ценнейшим источником энергии.

В этом на своем опыте смогли убедиться 80 смельчаков, вызвавшихся принять участие в последовавшей за научным докладом праздничной дегустации.

На суд отчаянных гурманов были представлены такие деликатесы как инжирный хлеб с кузнечиками в меду, рис с кузнечиками и артишоками, конфеты из сверчков в перченом шоколаде, яблоко Адама и Евы с личинками жука-навозника и пирог с гигантскими муравьями в шоколадном сиропе.

МЩ

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 118 29 99 или +34 932 200 608, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...