Столичных шопоголиков накормят лучшие шеф-повара Испании

На последнем этаже мадридского торгового центра  «El Corte Inglés», находящегося на знаменитой улице Серрано в самом центре мадридской «Золотой мили», состоялось открытие нового гастрономического пространства «Gourmet Experience».

Основу уникального вкусного предложения здесь составят три ресторана под управлением известнейших шеф-поваров страны. В команду звёздного кашеварного трио вошли владелец столичного ресторана «DiverXO» и посол Мадрида в сфере туризма Давид Муньос, кулинарный мастер жиронского «El Celler de Can Roca» Жорди Рока и модный шеф-повар мексиканской кухни «Punto MX» Роберто Руис.

Так, Давид Муньос представил на суд местных гурманов экономичную кухню «StreetXO», отведать которую можно в среднем за 35 евро (два коктейля и три закуски).

Жорди Рока и его супруга Алехандра Ривас сделали ставку на «Rocambolesc» в стиле «Чарли и шоколадная фабрика» и его умопомрачительные десерты. Среди них: мороженое, вдохновлённое Дартом Вейдером, набор для приготовления щербета в домашних условиях и знаменитый пломбир «Rocatocha» в виде носа. А специально для местных патриотов Рока создал новое эскимо под названием «Медведь» (Oso) со вкусом плодов земляничного дерева.

Мексиканец Роберто Руис, в свою очередь, презентовал ресторан «Cascabel», где коктейли можно не только пить, но и кушать, а фирменным блюдом шефа является целый килограмм сытных рёбрышек.

МЩ