Исследователи Каталонского института палеоэкологии и социальной эволюции человека (IPHES) пришли к выводу, что древние жители Атапуэрки включали в свой рацион блюда из кошек и собак.
Так, в статье, опубликованной в авторитетном научном журнале «Quaternary International», исследователь IPHES Патрисия Мартин утверждает, что несколько тысяч лет назад обитатели пещеры Эль-Мирадор в Бургосе время от времени употребляли в пищу мясо домашних собак, лесных котов, лис и барсуков. И, несмотря на то, что сегодня сложно досконально восстановить хронологию событий, учёные уверены: необычные гастрономические эксперименты были популярны на временном отрезке от 3 100 до 7 200 лет назад.
На такие, мягко говоря, неожиданные выводы исследователей натолкнуло тщательное изучение останков доисторических животных, найденных во время многочисленных археологических раскопок. Именно на этих «артефактах» учёные и обнаружили следы от человеческих укусов, надрезы, переломы и другие признаки осуществления работ по «кулинарной заготовке».
В оправдание древних жителей Атапуэрки стоит добавить, что исследователи IPHES не считают, что собачье и кошачье мясо использовалось для приготовления еды в нормальных условиях. Многие каталонские учёные приписывают подобные случаи к таким критическим ситуациям как голод и нехватка продовольствия, когда добыча нестандартного пропитания была скорее вынужденной, нежели желанной.
МЩ
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}