В «меню» супермаркета Mercadona – 950 видов продуктов без глютена

В 2000 году семейная испанская компания Mercadona, обладающая одной из самых развитых сетей супермаркетов, начала кампанию по продвижению на рынок продуктов, не содержащих глютен (белок, негативно сказывающийся на работе пищеварительного тракта людей, страдающих целиакией).

В 2002 году предприятие поддержало обращение Испанской федерации борьбы с целиакией (Federación de Asociaciones de Celiacos de España – FACE), поставив себе целью постоянно расширять список продаваемого продовольствия, не содержащего клейковину. К тому времени на прилавках магазинов Mercadona таких продуктов насчитывалось 50.

2014 год компания завершила не только отличными финансовыми результатами, но и списком питания, имеющего маркировку «Без глютена» (sin gluten), из 900 наименований. За пять месяцев текущего года к ним добавилось еще 50.

К концу нынешнего года Mercadona рассчитывает довести количество видов такой продукции до 1000, что будет составлять 16% всего пищевого ассортимента компании.

ВД