VI Неделя японских ресторанов

С 16 по 25 октября в Мадриде и Барселоне можно будет попробовать блюда японской кухни по специальным ценам. В общей сложности к проекту присоединились 62 ресторана, которые в указанный период будут предлагать специальные дегустационные меню с фиксированными ценами в диапазоне от 15 до 25 евро.

Инициатором Недели стала компания Atrápalo, крупный скидочный онлайн-агрегатор. В предыдущие годы мероприятие привлекало к участию до 50 000 посетителей. И это не удивительно: японская кухня прижилась на испанской почве.

Первый японский ресторан открылся в Испании около 40 лет назад, но всплеск интереса к кухне Японии наблюдается лишь в последнее десятилетие. Помимо множества «сушерий» в Испании есть престижные рестораны японской кухни, представляющие интерес на международном уровне. Основные продукты — рис, рыба — традиционны для Испании, поэтому гармонично вписались в рацион.

БН