В Мадриде пройдет международный винный конгресс

Международный винный конгресс Enofusión-2016 пройдет в Мадриде с 25 по 27 января в рамках гастрономической выставки Madrid Fusion. По словам организаторов, шестое по счету мероприятие будет самым амбициозным за всю его историю.

Во-первых, увеличилась площадь — на этот раз специалистам винной отрасли предоставят три выставочных зала. Во-вторых, ожидается рекордное количество участников — более 10 тысяч человек: сомелье, рестораторов, виноделов, представителей розничной торговли, шеф-поваров, журналистов, блогеров и просто любителей вина и гастрономии в целом.

Впервые в рамках конгресса на отдельной площадке будут представлены вермуты Molteni и Martínez Lacuesta. Кроме того, специальный стенд будет посвящен винограду гарнача. Здесь соберутся не только испанские, но и французские виноделы, чтобы продемонстрировать все многообразие этого сорта. Кстати, дегустировать все выставочные образцы можно в специальном месте — энобаре.

Конгресс гордится тем, что постоянно увеличивает количество иностранных участников. В январе приедут виноделы из Франции, Уругвая, Чили. И, конечно, будут представлены DO Каталонии и Риберы-дель-Дуэро, крупнейший производитель игристого в Испании компания Freixenet, винодельни Juvé & Camps, Grupo Artevino и Nomacorc.

БН