Средиземноморская диета – лучшее средство от ожирения

Польза средиземноморской диеты как в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний, так и в снижении риска возникновения сахарного диабета, гипертонии и болезни Альцгеймера давно не вызывает сомнений в международном научном сообществе. Однако испанские ученые решили не останавливаться на достигнутом и доказать на практике, что местный тип питания также незаменим и в профилактике и лечении ожирения.

Так, согласно данным совместного исследования кордовского Института Маймонида (Imibic) и мадридского Института здоровья Карлоса III, средиземноморская диета приводит к образованию полезных микроорганизмов в бактериальной флоре кишечника человека, что повышает его шансы в борьбе с ожирением и другими пищевыми расстройствами.

«Долгосрочное следование средиземноморской диете способно улучшить микрофлору кишечника за счет постепенного увеличения количества полезных бактерий», – объясняет координатор проекта Франсиско Перес-Хименес.

При этом в рамках своего последнего исследования испанские ученые выяснили, что средиземноморский тип питания не только благотворно влияет на бактериальную флору кишечника, но и делает это даже эффективнее, чем диеты, рекомендованные авторитетным Американским обществом кардиологии.

МЩ