Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
Реклама на сайте
О компании
Контакты
Вакансии
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Испанцы получили шесть наград от Международной академии гастрономии

Маркос МоранМариано РодригесЖорди Рока

Международная академия гастрономии раздала ежегодные премии, которые присуждаются лучшим участникам гастрономической отрасли. Среди победителей — шесть испанцев, что говорит о высочайшем уровне испанской кухни.

Академики присудили первую премию в номинации «Шеф будущего» (Chef De L'Avenir), астурийцу Маркосу Морану/Marcos Morán, который в настоящий момент возглавляет кухню семейного ресторана Casa Gerardo, отметившего 125-летие. Это заведение имеет одну звезду Мишлен и три «солнышка» Repsol, а сам Маркос в 2008 году был признан поваром года.

В номинации «Сомелье» победил Мариано Родригес/Mariano Rodríguez — сомелье ресторана  Arzak (Страна Басков). Особенно приятно, что в прошлом году эта награда тоже отправилась в Испанию: ее получил сомелье ресторана Анхеля Леона Aponiente (Андалусия) — Хуан Руис Энестроса/Juan Ruiz Henestrosa.

Лучшим кондитером года признан гениальный Жорди Рока/Jordi Roca, ресторан Celler De Can Roca (Каталония).

Литературную гастрономическую премию получила книга «Закваски» (Masas Madre), выпущенная барселонским издательством Montagut.

Награда в области мультимедиа присуждена издательской группе Spain Media, которая в частности выпускает журнал Tapas.

Наконец, в номинации «Наука о продуктах питания» победил профессор Хосе Ордовас/José Ordovás, один из самых выдающихся ученых-диетологов мира.

БН

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 118 29 99 или +34 932 200 608, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...