Кастилия-и-Леон приглашает на Гастрономическую «свиную» неделю

Девятая Гастрономическая неделя продуктов из свинины пройдет в городе Вильялон/Villalon (Вальядолид) с 20 по 28 февраля.

Этот гастрономический праздник восходит к старинной традиции забоя свиней в конце зимы. С 2008 года, когда Гастрономическая неделя была проведена впервые, она стала очень популярна у жителей провинции.

В рамках праздника местные фермеры представят всевозможные деликатесы из свинины, которые все желающие смогут купить прямо на местной ярмарке. Кроме того состоится и традиционный забой свиньи — она будет освежевана и зажарена на огромном вертеле на центральной площади Вильялона. Ну а когда мясо будет готово, участники праздника насладятся им на свежем воздухе.

В этом году организаторы Гастрономической недели разыграют живого поросенка. Чтобы совершенно бесплатно его получить, нужно всего лишь максимально точно угадать вес животного.

Для гостей города и провинции в течение всей недели будут проводить экскурсии по Вильялону, с осмотром главных достопримечательностей, а конечным пунктом этих мини-путешествий станет местный Музей сыра.

БН