Выставка World Olive Oil Exhibition 2016 пройдет в Мадриде

2 и 3 марта в Мадриде в четвертый раз состоится крупнейшая международная выставка World Olive Oil Exhibition, посвященная рынку оливкового масла. Форум является местом встречи профессионалов отрасли, производителей, покупателей и экспертов.

В рамках двухдневного мероприятия пройдет несколько тематических секций и круглых столов. В зоне Oil Bar можно будет попробовать масло Extra Virgin и Virgin. В зоне деликатесных товаров посетители выставки познакомятся с продуктами, для производства которых используется оливковое масло, в том числе с шоколадом, чипсами и косметикой.

Особенного внимания заслуживает кулинарное шоу. Ведущие шеф-повара Франсиско Пиньейро/Francisco Piñeiro, Элой Кансела/Eloy Cancela и Марк Вернинк/Mark Wernink приготовят блюда по авторским рецептам, естественно, с оливковым маслом в качестве одного из ингредиентов. Все блюда можно будет попробовать на открытой дегустации.

В прошлом году на World Olive Oil Exhibition были представлены более 100 экспонентов из 38 стран мира. По словам организаторов выставки, в 2016 году количество участников увеличится на 25%.

БН