В завершившемся году в природном парке Кольсерола, что примыкает к Барселоне, был установлен рекорд по количеству забитых кабанов. «Диких животных специально разводить в этом ареале стали в XXI веке, пишет каталонское издание El Periódico, – когда неожиданно возник и стал постоянно расти спрос на этот вид мяса».
Животные хорошо прижились «в лесных условиях, максимально приближенных к городским», их не пугают «урбанистические и технические шумы», пишут зоологи, кабаны в последние годы весьма продуктивно размножаются, что уже позволяет предприятиям, закупающим этот вид мяса, рассчитывать на увеличение поставок.
В 2015 году было забито 652 кабана (в 2014 – всего 326). 2005 году вся популяция на Кольсероле насчитывала 129 особей, в 2014 – 652, а в 2015 – 1200.
«С каждым годом требуется все больше усилий, чтобы контролировать разрастающееся кабанье стадо, – говорит представитель департамента сельского хозяйства и биоразнообразия Барселоны Хосеп Мария Лопес. – Нашими специалистами определена на настоящий момент оптимальная численность поголовья, которая может нормально кормиться, жить и развиваться в парке, от 1000 до 1200 голов. Поросячье племя ведет себя вполне по-свински – оно довольно беспокойное, животные периодически вырываются за пределы огороженной территории, выходят на дороги, попадают под колеса транспорта, причиняют ущерб фермерским хозяйствам, да и просто пугают людей, забредая на городские улицы. Известен факт, когда одному из кабанов удалось добраться до барселонской площади Пласа-де-Эспанья».
ВД
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}