С 21 по 23 апреля в Памплоне (Наварра) соберутся лучшие шеф-повара из Испании, Бразилии, Колумбии и Франции. Форум трансатлантической гастрономии призван служить для активизации кулинарного и культурного обмена между разными странами, которые активно развивают гастрономический туризм и заинтересованы в привлечении путешественников-гурманов.
Мероприятие организовано тремя испанскими автономиями: Наваррой, Галисией и Страной Басков. Кроме Памплоны, с типичной кухней севера страны гостей форума познакомят шефы из Байоны и Фуэнтеррабии. Все три города участвуют в проекте Creacity, объединяющем интересные с туристической точки зрения населенные пункты Испании.
Главным героем форума станут жареные блюда — овощи, мясо и рыба. Своими национальными и авторскими рецептами заокеанские повара поделятся не только с коллегами, но и с жителями Памплоны: многие блюда в дни форума можно будет попробовать в ресторанах и барах в центре города.
БН
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}