Интерес двух инженеров – Хосе Антонио Диаса из Сантандера и Рафаэля Саласа из Хихона – к вину помог им стать победителями проводимого в девятый раз в Барселоне конкурса Vila Viniteca в номинации «Дегустация в паре». Счастливые эксперты-дегустаторы поделили на двоих 20.000 евро – именно такая сумма полагается за первое место.
Вторая премия в размере 7.000 евро досталась паре, которую составили Рафаэль Сабади, преподаватель гостиничного и ресторанного дела, и сомелье Давид Мартинес.
Мадридцы – банкир Сантьяго Ривас и инженер в области информационных технологий Хайме Фернандес – стали третьими и увезли из Барселоны приз в размере 3.000 евро.
В этом году конкурс, единственный в своем роде, собрал 260 неравнодушных к вину гурмэ со всего мира, как профессионалов, так и любителей: 6 января, когда была официально открыта запись на конкурс, в течение десяти минут было подано 240 заявок. Из тех, кто успел заявить о своем желании принять участие в дегустации, были затем сформированы 120 пар. Позже к ним добавились еще десять, что, надо заметить, произошло впервые за все время проведения соревнования.
Особенность конкурса в том, что дегустация проходит в паре, а это значит, что каждый должен уметь отстаивать свое мнение и договариваться с партнером, когда это необходимо. На этапах состязания конкурсантам предлагают попробовать семь видов вина: два белых, три красных и два особых (кава, шампанское, херес, портвейн, крепленые вина и т.д.).
География вин, предлагаемых для дегустации, не ограничивается Испанией, хотя местные вина представлены шире, чем все другие. В этом году для финального конкурса были отобраны вина из Франции, Калифорнии, Галисии, Аликанте и Ливана. Конкурсанты должны определить страну производства вина (за что получают 1 балл), зону происхождения (1 балл), наименование места происхождения (2 балла), сорт винограда (3 балла), год сбора винограда (3 балла), производителя (3 балла) и бренд (2 балла). В случае ничьей в расчет принимаются дополнительные комментарии дегустаторов.
Конкурс предоставляет уникальную возможность профессионалам и любителям вина оценить свои знания, а также способности к обсуждению вкусовых ощущений и ароматов, помимо того, что подобные соревнования способствуют продвижению винной культуры.
ЕС
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}