Ла-Гомера примет третий салон GastroCanarias

С 24 по 26 мая на острове Ла-Гомера пройдет третий международный гастрономический салон GastroCanarias. Эта крупнейшая в мире выставка продуктов питания, произведенных на Канарских островах. В прошлом году мероприятие посетили более 12 тысяч человек, и организаторы не сомневаются, что в этот раз количество посетителей вырастет.

Выставка займет площадь в 10 тысяч квадратных метров и принесет экономике Канарского архипелага более 700 млн евро.

GastroCanarias — это не только выставка продуктов и вин, произведенных на архипелаге, но и несколько престижнейших кулинарных конкурсов, которые проходят в рамках мероприятия. По традиции будут выбраны лучшие молодые шеф-повара островов и впервые — абсолютные чемпионы-кондитеры. Бармены сразятся за звание лучшего в номинации «классические коктейли», «флейринг» (приготовление коктейлей с элементами жонглирования), «джин-тоник».

Также во время выставки пройдут многочисленные мастер-классы, лекции, конференции, дегустации и кулинарные семинары, ориентированные не только на профессионалов области, но и на всех ценителей хорошей кухни.

БН