8 из 10 новых продуктов Меркадоны пользуются успехом

Одним из ключевых факторов успеха Меркадоны является ее жажда инноваций – настолько, что ее усилия вывести на рынок новый продукт в семь раз больше, чем в среднем в секторе потребления: 42% товаров, выпущенных этой сетью супермаркетов в 2012-15 годах, не существовали раньше на рынке. За этот период Меркадона выпустила в целом 580 новых продуктов, 167 из них – в течение прошлого года. Согласно проведенным исследованиям, год спустя 82% новых позиций продолжают пользоваться спросом у потребителя, в то время как средний показатель по сектору всего 24%.

Меркадона была первой, кто предложил покупателю смузи (коктейли на основе фруктов и овощей), которые так понравились потребителю, что ежедневно через кассу проходит около 20.000 единиц. Полюбились народу и хрустящие мюсли – 6.000 пакетов в день исчезает с магазинных полок. Бесспорным фаворитом Рождества стал шоколадный туррон с медом и жареным арахисом – 24.000 штук продается каждый день. Растительное масло с дозификатором, уксус для уборки, пицца с сыром и хамоном без глютена и лактозы – лишь некоторые удачные новинки компании.

Продажа этих продуктов в 2015 году принесла 725 миллионов евро. В инновации было вложено 377,5 миллионов евро: 85,5 миллионов – в новые продукты и 292 миллиона – в новые процессы. Для этого было зарегистрировано 27 патентов и 51 марка. Все это приводит к тому, что вклад в инновацию со стороны Меркадоны и ее вспомогательных компаний составляет 96% при общем участии испанских предприятий в 13%. Результаты исследований также показывают высокий уровень инвестиций в инфраструктуру, достигший 882 миллиона евро в 2012-15 годах.

ММ