В Барселоне открылась выставка в честь лучшего ресторана в мире

В Барселоне 22 ноября открылась выставка, посвященная ресторану El Celler de Can Roca. Выставка под названием «El Celler de Can Roca, de la Tierra a la Luna» («El Celler de Can Roca, от Земли до Луны») будет проходить до 23 апреля.

Ресторан El Celler de Can Roca находится в Жироне, был основан в 1986 году и специализируется на традиционной каталонской кухне. Рестораном руководят три брата Рока, у него есть три звезды Мишлена, и в 2013 и 2015 годах он был признан лучшим рестораном в мире по версии журнала Restaurant Magazine.

Выставка организована Женералитатом Каталонии при поддержке ресторана и посвящена признанию ресторана братьев Рока гастрономическим проектом международного значения.

Экспозиция разделена на 6 частей: «Память бара», «Образование», «От Земли до Луны», «Калейдоскоп», «Общий опыт» и «Memento Mori». Выставка, охватывающая 30-летний опыт работы ресторана, совпадает с Годом гастрономии и энотуризма и объявлением Каталонии Европейским регионом гастрономии.

Выставка пройдет в Palau Robert (Дворец Роберт) по адресу Passeig de Gràcia, 107, в квартале Eixample.

Время работы выставки: с 10:00 до 20:00 с понедельника по субботу и с 10:00 до 14:30 в воскресенье и праздничные дни (кроме 25-26 декабря, 1 и 6 января).