Как утверждает каталонская газета La Vanguardia, турроны и марципаны не только горами высятся на прилавках супермаркетов Испании, но и активно продаются за рубеж. По расчетам Ассоциации производителей сладостей Produce, нынешний год предприятия отрасли должны завершить с показателями реализации продукции на 3-4% выше, чем 2015.
«В странах Латинской Америки, как и в Испании, туррон ассоциируется с Рождеством, без этого продукта и праздник – не праздник, - комментирует ситуацию директор по маркетингу Delaviuda Confectionery Group Исабель Чосас. – Неудивительно, что, вроде бы и превратившись из специфически- рождественского продукта в товар повседневного спроса, туррон все же потребляется населением этих стран именно в предновогодние дни. В некоторых государствах на две рождественские недели приходится до 80% годовых объемов его продаж».
Производители туррона реализуют новую продукцию со вкусом традиционной сладости: в планах самой известной в секторе фабрики в Хихоне (провинция Аликанте) наладить выпуск «приложений» – турронообразных кремов, шоколада, мармелада и даже чая.
НН
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}