Мастер-класс по росписи печенья и пряников в Барселоне 4 февраля

Накануне Дня Святого Валентина русскоязычные мастера-кондитеры приглашают на мастер-классы по росписи имбирных пряников и печенья «с эффектом стекла». 

Два обучающих курса пройдут один за другим в уютной мастерской магазина «ZAS! Cake».

Первая половина дня будет посвящена имбирным пряникам. Мастер Надежда Макоева поделится своим рецептом для выпечки пряников, расскажет про существующие виды глазури и секреты ее приготовления, а также научит базовым техникам росписи. Каждый участник мастер-класса распишет и унесет с собой набор из 4–5 пряников. 

• Время: 11:00–15:00
• Стоимость участия: 50€ 
• Запись по электронной почте: nadya.makoeva@gmail.com 
• Адрес: Mare de Déu de Port, 272 («ZAS! Cake»)

Во второй половине дня мастер Ирина Тимофеева будет учить расписывать печенье так, чтобы оно получалось похожим на стеклянное. Участники получат несколько рецептов теста для выпечки печенья и приготовления глазури. В процессе росписи мастер покажет две техники: «королевская глазурь» и «сахар изомальт». Каждый участник распишет 5 печений, 3 из которых уже будут готовы, а 2 можно будет испечь самостоятельно. 

• Время: 16:00–20:00
• Стоимость участия: 50€ 
• Запись по телефонам: 931 419 775, 664 604 165, 620 459 238
• Адрес: Mare de Déu de Port, 272 («ZAS! Cake»)