Винодельня Torres выпустила первое белое игристое вино

Крупнейший производитель вин в Испании выпустил первое в своей линейке белое игристое вино Cuvée Esplendor 2013 de Vardon Kennett.

Вино изготовлено из винограда, выращенного в районе Penedes, на высоте более чем 500 метров над уровнем моря. Данные регион знаменит своими легкими белыми винами.

Купаж вина составляет пино нуар, шардоне и немного xarel lo – сорт винограда типичный для Каталонии. Первый сорт, свежий и ароматный, придает вину вкус и силу, в то время как шардоне и xarel lo привносят ноты белых фруктов и цитруса.

После 30-месячной выдержки вино идет в продажу небольшим тиражом в основном для ресторанов и специализированных магазинов.

«Мы хотели произвести игристое, стильное, свежее вино. Это совершенно особый и действительно уникальный продукт, который откроет дверь в новую коллекцию высококачественных игристых вин», – говорит технический руководитель проекта Мирейя Торрес.

Torres – крупнейший производитель вин в Испании. Компания была основана в 1800 году. На данный момент она владеет не только испанскими виноградниками, но и имеет плантации в Чили, Китае, США (Калифорния). Белые вина производства данной компании не раз завоевывали престижные призы в винодельческой отрасли.

АС