Накануне нового сезона летних отпусков из 20 «чирингитос» (chiringuitos) – летних открытых кафе, расположенных на пляжах Барселоны и обладающих соответствующими лицензиями, – к работе приступили только 14. Два заведения на пляже Мар-Белья не смогли открыться из-за проблем с устойчивостью на песке, а владельцы еще одного, на Нова-Икария, решили пропустить этот сезон, и здесь будут открыты только туалеты и пункты информации. Кроме того, будущее двух кафе – на пляжах Сант-Микель и Богатель – зависит от решений суда.
Многие владельцы местных «чирингитос», большинство из которых работают далеко не один год, отмечают, что с каждым разом этому виду бизнеса становится выживать все сложнее и сложнее. Во-первых, стоимость обустройства и обслуживания подобного заведения в соответствии с муниципальными нормами составляет около €150 тысяч в год, а в таком популярном месте как Барселонета – свыше €400 тысяч.
Во-вторых, 80% клиентов пляжных кафе являются иностранцами, и желание мэрии упорядочить туристический поток, рассредоточив его по городу, негативно скажется на их работе. В-третьих, число отдыхающих на пляжах Барселоны с 2014 по 2016 год увеличилось на миллион человек, и городские власти, стремясь оставить больше свободного пространства на песке, отказывают «чирингитос» в продлении лицензий, срок действия которых, кстати, у всех истекает в этом году.
Наконец, серьезную конкуренцию составляют нелегальные торговцы прохладительными напитками, продающие их по гораздо более низким ценам. К этому следует добавить ограничения по уровню шума и времени работы, которая должна быть прекращена в два часа ночи.
СА
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}