Кулинарный праздник "Tast a La Rambla" в Барселоне 8–11 июня

Кулинарный праздник "Tast a La Rambla" пройдет в Барселоне с 8 по 11 июня. В течение этих четырех дней на Rambla de Santa Mònica гости смогут в неспешной обстановке побаловать себя блюдами от 50 баров, ресторанов и кондитерских Барселоны. В этом году площадка будет разделена на 4 основные зоны – авторская кухня, традиционная кулинария, тапас и закуски, кондитерские изделия. И, само собой разумеется, этот гастрономический спектакль будет сопровождаться разнообразными напитками, дегустациями, музыкальными представлениями и мастер-классами.

Организаторы приоткрыли завесу и назвали некоторые блюда, которые будут предложены на празднике: каннеллони с трюфелем от ресторана Amaya, морские гребешки под кукурузным кремом и чимичурри из водорослей от Arume, легендарный «русский салат» от бара Ri, вафли гофре с каталанским кремом от Escribà, жареные шарики из трески в сопровождении с рагу от ресторана Fonda España, крем из трюфелей с топингами от La Cuina del Moja и другие.

В этом году организаторы подготовили интересные мастер-классы от шеф-поваров, среди которых – «Настоящие итальянские рецепты» от Дона Джованни, «Пивные секреты» от Карлоса Сервантеса, «Тысяча способов приготовления осьминога» от Эвера Кубийя, «Получаем удовольствие от овощей» от Анны Парейяда и многие другие. Кроме того, в аудитории центра «Arts Santa Mônica» будут проводиться семинары по дегустации и демонстрация приготовления фирменных блюд от лучших поваров Барселоны – все это абсолютно бесплатно, но стоит позаботиться заранее о наличии свободных мест.

Расписание:

• 8 июня – с 12:00 до 22:00
• 9 июня – с 12:00 до 00:00
• 10 июня – с 12:00 до 00:00
• 11 июня – с 12:00 до 22:00

Стоимость:

• 1 билет – €1
• Блюдо – 4 билета
• Газированные напитки – 2 билета
• Вода – 1,5 билета
• Пиво – от 2 билетов
• Вино – от 3,5 билета
• Мороженное  – от 2,5 билета

НР