Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
О компании
Контакты
Вакансии
Реклама на сайте
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Масала 73 – первый фудтрак с индийской кухней в Испании

Масала 73 – первый фудтрак с индийской кухней в Испании

Первый фудтрак – фургон с индийской кухней, который появился в Каталонии, называется Масала 73. Команда поваров, сотрудничающих друг с другом в течение многих лет, пришла к идее создания такого творческого объединения, которое может предложить лучшие блюда Индии прямо на улице.

Джорди Арос, Дани Рока, Кулдип Сингх – профессионалы своего дела, отличающиеся не только своим профессионализмом, но и умением создать особую атмосферу, работая вместе. Джорди начал работать поваром в четырнадцать лет, понемногу он «раскусил» ценность концепта уличной еды и работы на публике. К его идее присоединился не менее талантливый Дани Рока, с двадцатипятилетним опытом работы, и их коллега из Индии Кулдип, знающий секреты традиционной индийской кухни.

Но главным героем уличной кухни стал фургон Мерседес 406D, созданный в 1973 году, выкрашенный в зеленые, желтые и серые оттенки. Имя ресторанчика на колесах соединило в себе год создания автомобиля и сущность индийской кухни, смесь специй и ароматов удивительной страны.

Несмотря на достаточное долгое время, требуемое для приготовления индийских блюд, и необходимость соблюдать все тонкости кухни, Масала 73 отлично справляется с уличным ритмом. Среди блюд на любой вкус выделяются:

Pork Vindaloo – филе свиной лопатки с красным луком под соусом из йогурта и мяты.

El Chicki – филе курицы, рис басмати с далом, огурцом, луком и кинзой.

Keema de Cordero – мясо ягненка, заправленное имбирем, гарам-масалой, чесноком, лаймом и горохом, завернутым в лепешку чапати.

  • Адрес: Muntaner 152, Барселона
  • Телефон: +34 937 97 87 02
  • Сайт: www.masala73.com

НР

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.