В Марбелье открылся первый в Испании японский ресторан известной сети Nobu

В Марбелье открылся первый в Испании японский ресторан сети Nobuyuki Matsuhisa – известной на мировом уровне под именем Nobu, которая охватывает 32 точки в 28 различных городах планеты. Ресторан Nobu Marbella и бар Nobu Lounge расположились в пятизвездочном отеле Puente Romano, где также находятся и другие заведения «высокой кухни».

Своим посетителям новый ресторан предложит традиционные японские блюда в комбинации с южноамериканскими добавками. Среди фирменных пунктов меню значатся мисо из черной трески, сашими по-перуански с перцем чили, а также произведения кулинарного искусства, на создание которых шеф-повара вдохновила Марбелья.

Открытием ресторана и бара испанские планы сети Nobu не ограничиваются. Весной следующего года здесь же начнет работу фешенебельный Nobu Hotel Marbella, рассчитанный на 49 номеров «люкс», а в 2019 году их число увеличится до 81. Помимо Нобуюки Мацухисы, который открыл свой первый ресторан в 1987 году в Беверли-Хиллз, совладельцами отельного бизнеса под маркой Nobu являются голливудский продюсер Меир Тепер и знаменитый американский актер Роберт Де Ниро. С подачи последнего в 1994 году ресторан Nobu появился в Нью-Йорке.

СА