9 сортов испанского пива – в числе лучших в мире

Из более чем 500 сортов пива со всего мира, представленных на World Beer Challenge,  только 39 набрали более 90 баллов, заслужив золотую медаль. Девять из них – испанские.

Испанское пиво по праву считается одним из самых высококачественных в мире. Это подтвердил World Beer Challenge – пивной «чемпионат мира», прошедший в Португалии в конце июня. В число лучших вошло 9 сортов испанского пива, удостоившись высшей награды – золотой медали. Рассказываем о семи из них, получивших наиболее высокие оценки.

1. Ambar Export – 95,1 балла. Cervezas Ambar

• Происхождение: Сарагоса
• Стиль: Октоберфест
• Крепость: 7º

Этот лагер, упакованный в немецком стиле, отличается выраженным характером, интенсивным вкусом и долгим послевкусием. Получив золотую медаль в этом году, он повторил свое достижение 2016 года.

2. 1906 Red Vintage – 95 баллов. Hijos de Rivera (Estrella Galicia)

• Происхождение: Галисия
• Стиль: Бок
• Крепость: 8º

Классика, восстановленная Estrella Galicia после долгого перерыва. Интенсивный вкус поджаренного солода с нотами карамели выдержан в стиле немецкого бока.

3. 1906 Black Coupage – 95 баллов. Hijos de Rivera (Estrella Galicia)

• Происхождение: Галисия
• Стиль: Европейское темное/Мюнхенское темное
• Крепость: 7,2º

Возможно, наиболее дерзкий представитель «семейства» 1906. Его неповторимый вкус рождает сочетание поджаренного солода и двух видов хмеля (Nugget и Sladek). Результат – темный эликсир с полным букетом глубоких вкусов и ароматов. Обладатель серебряной медали на World Beer Challenge 2016.

4. Ambar Especial – 94 балла. Cervezas Ambar

• Происхождение: Сарагоса
• Стиль: Пильзнер
• Крепость: 5,2º

Бестселлер из гаммы Ambar получил на WBC 2017 наивысшую оценку в своей категории (Пильзнер «европейского стиля»). Все это заслуга утонченной комбинации ячменного солода с горькой и ароматической частями хмеля, что дает завершенный и освежающий вкус.

5. Mahou Maestra – 94 балла. Mahou San Miguel

• Происхождение: Гвадалахара
• Стиль: Бок/Майбок
• Крепость: 7,5º

Еще одна «новая классика» от Mahou, созданная к 125-й годовщине компании. Характер этого пива совмещает в себе ароматические и горькие части хмеля, цвет напоминает янтарь, а вкус – кофе и мед, с элегантной горечью в послевкусии.

6. Mahou Barrica – 90,1 балла. Mahou San Miguel

• Происхождение: Гвадалахара
• Стиль: European Wood and Barrel Aged Pale to Amber Beer
• Крепость: 6,1º

Необычное пиво «из бочки», предложенное мастерами маленькой пивоварни, расположенной в самом сердце завода Mahou в Гвадалахаре. Созревшее в дубовых бочках, это пиво впечатляет ароматами зерен, ванили и миндаля и представляет собой альтернативный тип универсального сухого лагера.  

7. Mamba Negra – 90 баллов. Monkey Beer

• Происхождение: Толедо
• Стиль: Американский стаут
• Крепость: 7,8º

Это пиво изготавливают в местечке Жериндоте в Толедо. Черное как ночь, густое и потрясающе ароматное, оно имеет кремообразную текстуру и несет в себе пряный сладкий вкус поджаренного солода.

ЮС