Poet – безумная смесь вина и чая завоевывает европейский рынок

Все началось в Индии. Во время путешествия по этой азиатской стране Тэйг Мак Карти встретился с Тадео Кортесом. Первый имел опыт в области виноделия, а работа и жизнь второго была тесно связана с чаем. Они начали спорить, какой из продуктов более популярен на земле и имеет больше разновидностей. Каждый настаивал на своем, но плодом этой дискуссии стала марка Poet – особое вино с добавлением чая.

Без сомнения, это сумасшедшее сочетание. «Не то чтобы людям не нравилось, просто для них это звучит странно. Но попробовав его, они остаются в восторге», – говорит Мак Карти.  

Друзья начали с нуля, ведь до них такого никто не делал. Финальный продукт подвергался испытаниям в течение двух лет. Результатом трудов стали три вида вина: индийский чай масала с наваррским мерло; японская сенча с риохским шардоне; английский эрл-грей с арагонской гарначей. Производители подчеркивают, что для производства напитка используются ингредиенты высшего качества.

На сегодняшний день было произведено более 15 000 бутылок. Бизнес постепенно развивается. Вино в основном поставляется в рестораны: на этот рынок приходится 70% продаж. Остальное продается в частные руки.

Продукт пользуется успехом в большей степени за границей, нежели на территории Испании. 80% продается в Бельгии, Франции, Швейцарии и Голландии. На сегодняшний день целью компании является популяризация напитка в Испании через шеф-поваров, которые будут презентовать идею. Производители отдают себе отчет, что в стране, где культура чая развита слабо, эта инициатива потребует существенных усилий.

Что касается стоимости напитка, он располагается в средне-высокой ценовой категории, ближе к высокой. Оборот компании за первый год продаж составил €150 000, и еще до декабря им удалось выйти на получение прибыли. 

ИЕ