Министерство здравоохранения заявляет, что населению Испании не грозит «яичный кризис», произошедший в Европе

«Испания остается незатронутой проблемой ввоза загрязненных яиц». Такое сообщение запустило испанское агентство пищевой безопасности Aecosan при Министерстве здравоохранения, чтобы успокоить население в связи с известием о том, что в эту субботу Страна Басков объявила о задержании партии из 20 000 упаковок сырых яиц, в которых обнаружили инсектицид фипронил. Это первый случай, зафиксированный в Испании с момента объявления тревоги по всей Европе.

Министерство здравоохранения заверяет, что нет повода для беспокойства, поскольку существующая система контроля позволяет немедленно локализовать и устранить загрязненные продукты, что и было сделано в Стране Басков.

Ситуация, получившая название «яичный кризис», или «кризис фипронила», быстро распространилась по территории Европы. Инсектицид, запрещенный для использования в пищевой промышленности, впервые был обнаружен на фермах Голландии, Бельгии, Германии и Франции, где постарались срочно остановить производство. Однако скандал перешел на страны, куда экспортируют яйца: Швеция, Великобритания, Австрия, Ирландия, Италия, Люксембург, Польша, Румыния, Словакия, Словения, Дания, Швейцария и Гонконг.

Любопытно, что в Испании до этого момента не было обнаружено ни одного загрязненного продукта. Министерство здравоохранения отрицало, что в страну поступили партии яиц, содержащих инсектицид. Тем не менее ассоциации потребителей (такие как Facua) в минувшую пятницу попросили правительство и производителей приложить усилия для усиления прозрачности и опубликовать список марок, которые могли использовать загрязненные яйца.

Страна Басков начала действовать после того, как Министерство здравоохранения предупредило в пятницу о существовании 20 тонн пастеризованных сырых яиц производства Франции, загрязненных фипронилом и проданных одной из баскских компаний для изготовления продуктов.

Предупреждение разошлось через Систему быстрого обмена информацией (SCIRI). Инспекционные службы начали действовать немедленно, арестовав партию прежде чем она попала в процесс производства продуктов, и никакого риска для населения не существует.

Проблема с фипронилом в настоящее время рассматривается как санитарная, хотя на самом деле речь идет о преступлении. Этот инсектицид запрещен для использования в пищевой промышленности. Он применялся для избавления от насекомых, паразитирующих на курицах-несушках. Продукт токсичен, но, по мнению ВОЗ, риск для здоровья населения очень низок: нужно употребить 10 000 яиц за короткий период времени, чтобы получить отравление. 

ИЕ