Самый красивый ресторан в мире находится в Барселоне

Испанцам не нужно лететь на другой край земли, чтобы насладиться видами красивейших достопримечательностей и заведений в мире. Все больше зданий и проектов получают международные награды на лучшие дизайнерские и архитектурные решения. В этом году список пополнился: барселонский ресторан Alkimia под руководством шеф-повара Жорди Вила получил премию «Лучший дизайнерский ресторан SBID – 2017».

2017-й стал удачным годом для Alkimia: помимо премии за дизайн SBID (что по важности в мире дизайна интерьеров сопоставимо с «Оскаром»), заведение также получило титул лучшего авторского ресторана INARCH Nazionale, присуждаемого Итальянским национальным институтом архитектуры. Это стало возможным благодаря тому, что главным дизайнером, воплотившим проект ресторана в жизнь, является Кармело Заппулла – итальянец, обосновавшийся в Барселоне.

По словам дизайнера Alkimia, «войдя в ресторан, посетители погружаются в атмосферу алхимии и загадочности, в которой выполнено и основное пространство заведения. Было непросто работать над интерьером в модернистском здании, но мы нашли способ объединить потолочные фрески пятидесятилетней давности с современными элементами дизайна. Нас, как и шеф-повара, вдохновляет морская тематика, и мы постарались вплести это в общую картину».

Адрес: Ronda de Sant Antoni, 41, 08011, Барселона.

ЕС