Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
О компании
Контакты
Вакансии
Реклама на сайте
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Шоколадная индустрия Испании будет делать ставку на производство более здоровых продуктов

Шоколадная индустрия Испании будет делать ставку на производство более здоровых продуктов

Сектор производства шоколада в мире в целом и в Испании – в частности столкнулся с кризисом, связанным с избыточным производством. Уровень потребления вот уже несколько лет пребывает в замороженном состоянии, а цена на какао упала. Не смотря на все это, в испанском секторе шоколадного производства царит оптимизм. По данным Produlce (Испанской ассоциации производителей сладостей), производство в секторе какао и шоколада в Испании в 2016 году незначительно снизилось – на 0,9%.

Тем не менее на национальном рынке, на который приходится 74% произведенной стоимости, наблюдался рост (+0,7%). Наибольшим спросом в Испании пользовались шоколадные плитки (34%). Далее следуют какао и порошки для приготовления шоколадного напитка типа Cola Cao и Nesquik (25%), конфеты (16%), шоколадные снеки (16%) и шоколадные пасты типа Nutella (9%).

Рубен Морено, генеральный секретарь Produlce, говорит о том, что «в шоколадном производстве существует явная тенденция ориентирования на сегмент "премиум"». На вопрос о вреде сахара и влиянии антисахарной пропаганды на сектор Морено ответил, что не существует плохой или хорошей еды, речь идет лишь о том, чтобы питание было сбалансированным, разнообразным и умеренным. Кроме того, необходимо регулярно заниматься физической активностью и вести здоровый образ жизни. Министерство здравоохранения, по словам Морено, с этой точкой зрения полностью согласно.

Что касается потребления, в Испании оно находится на среднем для ЕС уровне. В стране едят больше шоколада, чем в Бельгии, Австрии или Дании, но меньше, чем в Италии, Франции, Великобритании и Германии.

По мнению экспертов, сектор шоколадного производства будет делать ставки на более здоровые продукты, поскольку потребитель с каждым годом становится все более требовательным к качеству и питательным свойствам того, что он покупает. В частности, будет производиться больше шоколада категории Bio с высоким содержанием какао, без сахара. Также увеличится производство безглютенового шоколада.

ИЕ

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.