Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
О компании
Контакты
Вакансии
Реклама на сайте
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Пробуем африканскую кухню в Барселоне

Пробуем африканскую кухню в Барселоне

Рестораны африканской кухни привлекают все больше внимания тех, кто хочет познакомиться с гастрономией Африки, не выезжая из Барселоны. В столице Каталонии можно насладиться блюдами эфиопской, южноафриканской, сенегальской, гамбийской, марроканской кухни. Отправляемся пробовать новые вкусы и сочетания!

Taitu

Эфиопская кухня считается одной из самых разнообразных и ароматных в мире. В Барселоне распробовать ее можно в ресторане Taitu, где гостям предлагают разнообразие ароматных блюд со специями. Традиционная лепешка injera (которая играет роль, как тарелки, так и ложки) подается с мясом, тушеными  овощами и густыми соусами. Особенно популярными среди гостей блюдами считаются sega (телятина с засахаренным луком и специями) и misir (пряная чечевица в традиционном соусе берберов). Пальчики здесь можно облизать в прямом смысле, потому что национальные блюда едят руками.

  • Адрес: Nou de la Rambla,149

Saraba

Пробуем африканскую кухню в Барселоне

В этом домашнем ресторане, открытом в 2018 году жительницей Дакара (Сенегал) и ее семьей, можно отведать типичные сенегальские блюда в окружении портретов Нельсона Манделы, Мартина Лютера Кинга, Майлза Дэвиса и Мухаммеда Али. Знаменитым блюдом этого ресторана является thiep, представляющее собой рагу из риса с овощами, мясом или рыбой. В качестве напитка для сенегальского обеда или ужина можно выбрать ямайскую цветочную воду bissap, напиток из плодов баобаба bouye, или  имбирный сок. Полезным десертом послужит кисломолочный продукт из пшенной муки thiagri.

  • Адрес: Carrer de Villarroel, 30

Spice BCN 

Первый и пока единственный южноафриканский  ресторан Барселоны специализируется на курице-гриль в стиле браай, маринованной с ароматными специями и травами и подающейся гостям с домашними соусами, рецепт которых хранится в секрете и передается по наследству. Гости могут выбрать из трех вариантов соусов: с лимоном и травами, острый со специями и сладкий. Курица готовится на специально раскаленном вулканическом камне. Вегетарианцы тоже найдут здесь интересные предложения для колоритного ужина в гамбийском стиле. Например, тушеные овощи в соусе карри. Гости с первого раза влюбляются в оригинальные десерты, одним из которых является пудинг из цветов мальвы. Владельцы ресторана Наим (южноафриканец) и Линн (норвежка) открыли свой первый ресторан в Барселоне всего три года назад, но теперь могут похвастаться еще одним традиционным заведением в Мадриде. 

  • Адрес: Carrer d'Amigó, 39

Addis Abeba

Пробуем африканскую кухню в Барселоне

Еще один представитель эфиопской кухни в Барселоне. Здесь тоже можно насладиться лепешками injera с мясом и овощами под звуки ритмичной африканской музыки, способной переместить гостей в далекие края. Едят здесь тоже руками, сидя за невысокими столами в окружении этнических предметов интерьера. Местные жители приходят сюда, чтобы познакомиться с культурой такой далекой страны и насладиться домашним гостеприимством.

  • Адрес: Carrer del Vallespir, 44

Ouzoud

Пробуем африканскую кухню в Барселоне

Марокканский ресторан  декорирован в традиционном стиле и предлагает многочисленные закуски и кускус в разных вариациях с овощами и мясом. Еще одним знаменитым блюдом национальной кухни Марокко является курица tajin, тушеная с айвой. Здесь вам предложат сытные салаты и наваристые мясные и рыбные супы, аромат которых заполняет все пространство. Готовьтесь к фейерверку вкусовых ощущений, потому что марокканцы  очень любят разнообразие специй!

  • Адрес: Carrer de Salvà, 5

Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!

АГ


 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(1)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.