Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
О компании
Контакты
Вакансии
Реклама на сайте
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Веганский шеф-повар устраивает ужины на своей вилле в Альтеа

фото 1

Шеф-повар Адриан Мусер, который проживает в городе Альтеа региона Валенсия, отмечает, что среди вегетарианских и веганских ресторанов трудно найти тот, который интересно презентует блюда и является изысканным. Поэтому он, в сотрудничестве с венесуэльским шеф-поваром Анхелой, превратил сад своего дома Villa Can Pau в Altea Hills в эфемерный веганский ресторан. Адриан и Анхела активно развивают высокую веганскую кухню в Испании.

«Я люблю обедать или ужинать вне дома, но наступил момент, когда я устал ходить в рестораны с друзьями и там в ответ всегда слышать, что здесь нет ничего веганского, но я могу заказать салат или овощи на гриле», - рассказывает Адриан. Чтобы доказать, что веганская кухня может быть разнообразной и изысканной, он из фотографа испанского новостного журнала Interviú превратился в веганского шеф-повара и успел поработать в разных ресторанах. Дома же он готовил только для друзей и устраивал праздничные ужины, но со временем стала зреть идея проводить в собственном доме ужины для более широкого круга людей, которые тоже находятся в поиске изысканной веганской кухни. На помощь ему пришли шеф-повар Анхела и актер Мартин Кент, который отвечает за культурную часть ужинов и подбирает музыку. Так родился проект Noches Veganas de Ensueño в доме Villa Can Pau.

Его партнер по проекту, Анхела, которая является профессиональным шеф-поваром уже много лет, вдохновляла Адриана на гастрономические эксперименты и создание необычных веганских блюд. Теперь его коронный веганский тирамису и веганский «осьминог», который на самом деле готовится из грибов шиитаке и водорослей, очаровывают гостей наряду с другими блюдами. Шеф-повар сам печет хлеб из сладкого картофеля и свеклы, который использует для своих бургеров. Каждый гастрономический ужин Адриан и Анхела готовят вместе: здесь и коронные спагетти из цуккини с песто от Анхелы, гаспачо из спаржи и миндаля, рулет из растительного мяса с картофелем и разнообразными соусами, холодный крем из авокадо и фиников с цедрой какао и кайенной, веганские сыры.

Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!

АГ

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(1)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.