Пиво предупреждает рак

Различные медицинские исследования считают, что у умеренного потребления пива (около 100 грамм или стаканчик в день для женщин и 200 граммов или два стаканчика для  мужчин) есть защитный добавочный эффект против сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых типов рака.

Так утверждает врач Hospital Clinic Барселоны доктор Рамон Эструч в ссылке на различные исследования, представленные внутри III Международного Симпозиума Пива. Тем не менее, он напоминает, что его употребление должно включаться всегда как еще один полезный продукт внутри средиземноморской диеты, частично "потому, что если оно употребляется с продуктами питания, пик алкоголя в этом случае менее высокий, и сокращаются его вредные эффекты".

Относительно успехов в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний  несколько исследований доказывают, что у ферментированных напитков таких, как пиво и вино, богатых полифенолами, есть больший защитный эффект, и что другие напитки бедны этим соединением. Изучение, которое стремится к тому, чтобы доказать, что средиземноморская диета предотвращает сердечно-сосудистые болезни, имеет в виду различные продукты питания, между ними и алкогольные напитки с низким содержанием алкоголя, такие как вино и пиво.

Que.es