С турроном 23 метра длиной – в книгу рекордов Гиннеса! 

На конгрессе «Лучшее в Гастрономии», проходящем в Сан-Себястьяне (Страна Басков), кондитеры Аликанте (Denominación de Origen Turrón de Alicante) представили на суд публики туррон длиной 23 метра и весом 140 кг. Традиционная рождественская сладость гиганстких размеров, вошедшая в Книгу Рекордов Гиннеса, готовилась в течение целых 15 дней командой кондитера Роберто Пико Пайя. Повара Аликанте соблазняют жюри конгресса и другими деликатесами, такими, как креветки из Дении, домашнее мороженое и т.д., но туррон, конечно же, является «бомбой» праздника, особенно для мадридцев, валенсийцев и жителей Барселоны - по статистике, главных почитателей туррона.   

Помимо созерцания аликантского чуда в программу включена дегустация блюд из риса – с кальмарами и кабачками, али-оли и апельсинами, a также национальных напитков – анисовой настойки Монтофре дель Сид, кофейного апперитива и ликера из трав сьерры де Мариола. Запланирована и конференция «Fusión de chocolates millésimé», которую проведет маэстро Франсиско Торребланка, владелец кондитерской Totel и единственный выходец из Испании, названный лучшим кондитером Европы в 1990 году. 

“20 minutos”