Более десяти лет отец и сын Антонио и Франсиско Эскобар не очень успешно занимались фермерством. Выращивая огурцы в своих теплицах в провинции Гранада, они с отчаянием отмечали, что закупочные цены на их продукцию категорически не хотели превышать 30 центов за килограмм в то время, как в магазинах выращенные ими огурцы продавались по 1,50 евро.
В поисках выхода фермеры стали знакомиться с опытом других стран и обнаружили в Японии новый подход к выращиванию овощей и фруктов. В этой стране феноменальным успехом у оптовых и розничных покупателей пользуются квадратные арбузы и кабачки, напоминающие своей формой Мики Мауса.
Поэкспериментировав в этом направлении, отец и сын научились выращивать огурцы, поперечный разрез которых имеет форму сердечка. Первый же урожай «сердечных» огурцов был на «ура» раскуплен владельцами ресторанов. Особой популярностью столь необычного вида овощи пользуются у детей, которые уплетают их за обе щеки.
Теперь удачливые изобретатели намерены побороться за повышение урожайности – «сердечные» огурцы меньше по размеру своих сородичей других сортов, поскольку содержат больше клетчатки и меньше воды.
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}